～このみのレシピ～
材料
お 米 ４ 合
梅干し（白干し） 中粒４個
① お米をいつもの様に洗い吸水しておく。 水加減はいつも通りで。
② 梅干しを種と実に分け、実の方はちぎり入れ、種も一緒に入れて炊く。
実はあまり細かくちぎらなくても 炊き上がりに混ぜた時にほぐれます。
③ 炊き上がったら種を取り除き、全体をかるく混ぜて出来上がり。
④ お好みで ゴマやゆり、刻んだ青じそなどをトッピングしても美味しいです。
梅干しの量はお好みで 増減してください。
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